꽃게무침
작성자 :
외식조리디저트창업과
작성일 : 2025.05.27 11:54:16
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꽃게가 많이 나는 봄에 1년분 꽃게를 사서 냉동실에 넣어두면여름철에도 냉동상태에서 꺼내기 때문에 비브리오 패혈증 걱정은 하지 않아도 된다.참기름과 김가루가 얹어진 밥에 슥슥 비벼먹다 보면 저 많은 양을 언제 다 먹을까 싶었던 걱정도 금방 사라질 정도로 '밥도둑'이다.먹고 나면 든든한 포만감이 오래가 다음 끼니가 맛이 덜할 정도이다.